初めて真狩村のオーベルジュ『マッカリーナ』に行ってきました。もうね、凄いのなんの、感動しまくりのランチでした。
今思い出してもため息が出ます。
生意気言いますが、もうそこはフランスの田舎の三ツ星レストランです!!
支配人の橋本さんがお出迎えしてくれます。
メインダイニングは落ち着いていて気持ちが良いです。
今回は7350円のコースを頂きました。
ワインはグラスで。
マッカリーナのワインリストはアルザスが豊富で、一緒に行った友達が興奮してました。
おいしいパンです。
驚愕の最初の前菜です。
フォワグラが隠れてます!!
野菜がめっちゃ美味しいのです!!!
食べ進めるたびに驚きの連続が訪れます・・・・・何でもっと早く来なかったのだろうか、ここに・・・。
つづく・・・・。
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