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2008年 10月 02日
東京で一番好きなレストラン、浅草『オマージュ』へ行ってきました。
そうだ皆様、お久しぶりでした。 10日ほど、出張で関東へ行っておりました!!! 店内は美味しそうな香りでいっぱい。 今日は東京の友人5人との会食です!! これ、身がほっこりして旨し!!!! シャンパンが進む進む!!! 半熟卵、ブラス並みの旨さ。凄いぜ荒井シェフ!! いやはや良い料理。帆立の質も良く、プリップリ。チョリーソーとチーズが良いアクセントとなっております。 前菜2『毛ガニのビスク、ブルグールのリゾット仕立て』 これまた素晴らしかった!! 幸せの逸品。 でメインです。 『ヴァンデ産ピジョンのロースト、軽やかなジュのソース』 思わずお願いしちゃいました!! 肉の味が濃くって、手で持ってかぶりついちゃいました!!! 最高です!!!! この他にシャンパンも一本頂いております。 大満足でした。 これからも大事にしたい一軒です!!!!!
by hidemikasora
| 2008-10-02 14:26
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