リクヴィルのレストラン「Auberge du Schoenenbourg(オーベルジュ・ショネンブルグ)」の続きっす!!
魚料理、『スズキのポワレ』です。

フランスで久しぶりに魚料理が美味しいって感じました!!
塩加減もちょうど良く、なによりも身がほっこりとして旨いのです!!
そんでもって、メインの『仔牛のロースト』

仔牛のローストの量もさることながら、下にはたっぷりのポムリュレが。これがうまいのなんの、幸せな気持ちになります。

友人が頼んだ『仔鳩のロースト』
これをちょっとだけ頂いたのですが、仔牛も良かったけれど、これにすれば良かった!!!
ううううう、また来よう(笑

飲みました飲みました、3人でシャンパン2本、赤1本・・・・まだお酒、続きます(笑

プティフール。
記憶がないっす!!

僕が頼んだ桃のデセールです。

友人が頼んだ、ショコラ尽くしのデセール。

これまた友人が頼んだ、アルザスの郷土のデセールを現代風にアレンジしたものです。
どれもこれも旨かったぁ!!

仕事が終わった敬三君を交え、酒盛り開始。
へべれけになるくらいに酔いました。
敬三君、美味しい料理をありがとう!!
そしてまた食べに行くからね!!!